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DVD13225--揉個麵糰`做麵點和麵食實作示範 (麵食120分鐘基本麵糰製作及麵食麵點製作示範) 繁體中文版(DVD一片裝)
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阿芳老師的廚房教室-3杯麵粉72變 第5集 (阿芳老師教你從3大麵類、7大工法出發輕鬆變出72道新鮮、健康、無人工添加的麵點)(DVD一片裝)






什麼是「3杯麵粉」？

這是最適合在家雙手操作的份量

也是在最短的時間、最新鮮的狀態下能食用完畢的份量

只要有量杯、量匙和麵粉

阿芳老師教你從3大麵類、7大工法出發

輕鬆變出72道新鮮、健康、無人工添加的麵點

油酥麵類(下)

7大工法：小包酥三折法│蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、梅乾菜破酥包